民办大学不是一本的原因主要在于 办学层次和性质的不同。一本大学通常是指国家教育部门直接管理并认可的，具有较高的教学水平和研究实力的高等教育机构，通常包括综合性、工科、师范、农业、医学等各类大学。这些大学通常拥有较长的办学历史、丰富的教育资源和较高的社会声誉。
相比之下，民办高校是由企业事业组织、社会团体及其他社会组织和公民个人利用非国家财政性教育经费举办的，其办学层次主要分为专科和本科。民办高校在教育资源、师资力量、科研能力等方面相对较弱，因此一般不被归类为一本大学。
此外，国家对民办高校的管理和控制也较为严格，实行办学许可证制度，以确保其教育质量和社会效益。虽然民办高校在近年来得到了较快的发展，但在整体办学实力和社会认可度方面，与一本大学仍存在一定的差距。
综上所述，民办大学之所以不是一本，主要是因为其办学层次、性质以及国家对其的管理和控制方式与一本大学有所不同。