根据最新的信息，以下是211工程高校中食品科学与工程专业的排名情况：
1. 江南大学
综合指数：91.8
学科评估：A+（在第四轮学科评估中评为A+）
排名情况：在2023年排名中位列第一
2. 中国农业大学
综合指数：90.4
学科评估：A（在第四轮学科评估中评为A）
排名情况：在2023年排名中位列第二
3. 南昌大学
综合指数：88.7
排名情况：在2023年排名中位列第三
4. 华中农业大学
综合指数：未提及
排名情况：在2023年排名中位列第五
请注意，排名可能会根据不同的评估标准和时间点有所变化。以上信息基于最近发布的数据，具体排名情况请以官方最新公布为准