一本大学不限专业的工作主要包括以下几类：
销售类岗位：
销售工作涉及与客户沟通、产品推广和达成交易等环节，更注重个人的沟通能力、学习能力和服务意识。因此，无论专业背景如何，只要具备这些能力，都可以胜任销售工作。
客服类岗位：
客服工作主要是处理客户咨询、解决问题和提供优质服务。这一职位更注重服务态度和沟通能力，对于专业背景的要求较为宽松。无论是通过电话或在线平台，客服人员都需要耐心、细心和良好的沟通能力。
市场营销类岗位：
市场营销涉及到品牌宣传、产品推广和市场分析等，这一岗位需要从业人员具备一定的市场洞察力和创新思维。虽然有些公司会倾向于招聘有市场营销、广告等背景的人才，但对于有相关工作经验或自学能力强的人来说，专业限制并不是绝对的。
人力资源类岗位：
人力资源工作包括招聘、员工培训、薪酬福利管理等。这一职位更注重对人才的识别和管理能力，以及对劳动法规和人力资源管理理论的了解。在专业背景方面的要求相对较为宽泛，许多企业更注重应聘者的实际经验和能力。
教育行业相关岗位：
如早教老师、少儿英语老师等，这些岗位对专业要求不高，但需要具备一定的性格特质和专业能力，如耐心、爱心和对儿童心理、教育学的了解。
互联网运营类岗位：
运营工作可以分产品运营、内容运营、用户运营、推广运营等，需要具备数据分析能力、用户行为理解能力和创意策划能力。互联网运营岗位对专业背景要求不高，但需要具备相关技能和经验。
管理培训生类岗位：
如宝洁、联合利华等外企招聘的管理培训生，注重沟通能力、快速学习能力、逻辑思维能力和解决问题能力，不限专业。
公务员或事业单位岗位：
这些岗位通常要求参加考试，不限专业，但需要符合相应的资格和条件。
其他服务类岗位：
如国有企业中的服务类行业，主要看个人的气质、相貌和服务态度，专业要求不高。
综上所述，一本大学不限专业的工作机会较多，主要集中在销售、客服、市场营销、人力资源、教育、互联网运营、管理培训生等岗位。建议根据自己的兴趣和能力选择合适的岗位，并提升相关技能以增加竞争力。