一本大学开设专科的原因主要有以下几点：
升本和合并：
有些专科院校升级为本科院校后，仍保留有专科专业，如深圳职业技术大学和广东轻工职业技术大学。此外，一些本科学校与专科学校合并，合并后的学校部分专业可能作为专科批次招生。
教学体系构建：
本科学校设置专科专业可以构建更为完整的教学体系，为学生提供从基础到专业的连续教育。例如，一些本科院校在学科建设上可能存在空白或不足，通过开设专科专业可以补充和加强学科建设，提供更全面的学科领域。
满足社会需求：
专科教育主要是为那些对职业技能有较高需求和意愿的学生提供，以便他们能够在毕业后找到工作。本科层次的教育则更侧重于基础学科的研究和学术能力的培养。一本大学开设专科专业可以满足不同层次和需求的高中毕业生，为他们提供更多的教育机会和职业发展方向。
资源共享和优化利用：
一些本科院校通过开设专科专业可以实现资源的共享和优化利用。专科学生可以共享本科学校的教学资源、设施和师资力量，从而降低教育成本，提高教育效率。
培养层次全覆盖：
本科院校开设专科专业可以覆盖更广泛的学生群体，提供更多层次的教育机会。这样可以使本科院校更好地满足不同学生的学习需求，为他们的职业发展提供更多的选择。
提高就业竞争力：
一些本科院校可能希望通过开设专科专业来提高毕业生的就业竞争力。专科专业的设置可以使得学校培养出的学生在某些特定领域具备更强的专业技能和知识，从而提高他们在就业市场上的竞争力。
综上所述，一本大学开设专科专业是为了满足社会对不同层次人才的需求，构建更为完整的教学体系，实现资源共享和优化利用，以及提高毕业生的就业竞争力。