重庆工商大学 是一本大学。以下是支持这一结论的详细信息：
教育部门划分：
虽然教育部门并没有明确划分重庆工商大学是一本还是二本，但根据其在各省的招生批次，可以认为它是一本院校。
招生批次：
重庆工商大学在多个省份的招生批次中属于本科一批，例如在广西、宁夏、江西等省份。此外，该校在北京、河北等省份属于本科批，在内蒙古、安徽等省份属于本科二批，在浙江属于平行录取一段，在山东属于普通类一段。
学校荣誉与认定：
重庆工商大学入选了多项国家重点支持项目，包括“中西部高校基础能力提升计划”等，并且是重庆市唯一公立的财经类普通本科高校。
民间说法：
虽然教育部门没有明确划分，但民间普遍认为重庆工商大学是一本大学，并且根据其在普通类最前的招生批次，可以看作是一本院校。
综上所述，重庆工商大学被广泛认为是一本大学，并且在多个省份的招生批次中确实属于本科一批。