日本建筑材料专业的大学排名如下：
东京大学
东京大学的建筑专业在日本享有极高的声誉，培养了众多世界级的著名建筑师。
京都大学
京都大学的建筑学在工学部下，课程和研究涵盖计划系、构造系、环境系，涉及自然科学、社会科学、人文科学等领域。
早稻田大学
早稻田大学的建筑学在日本非常有名，提供完善的建筑学教育体系，包含都市计划、建筑史、建筑设备、建筑构造、建筑材料等技术领域。
东京工业大学
东京工业大学以工程技术与自然科学研究为主，在土木工程方面享有盛誉，并在全球有较高排名。
东北大学
东北大学位于日本东北地区，是一所历史悠久的国立大学，在材料科学领域有显著成就。
大阪大学
大阪大学是一所国立研究型综合大学，其建筑学专业也颇具实力。
九州大学
九州大学是一所本部位于福冈市的著名国立研究型大学，在材料科学和工程领域有较高地位。
以上排名基于历史数据和学术声誉，具体情况可能随时间有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议查阅最近的官方发布或教育评估机构的数据