英语专业二本民办大学包括以下几所：
浙江外国语学院：
以外国语言文学为优势学科，培养国际化应用人才。
上海师范大学：
综合性大学，文科见长，具有教师教育特色。
延边大学：
国家“211工程”重点建设大学，位于吉林省延边朝鲜族自治州。
安徽新华学院：
英语专业教育方向的毕业生适合在中小学、幼儿园等从事英语教学工作。
杭州电子科技、 杭州师范大学、 扬州大学、 广西师范大学、 青岛科技大学、 南京邮电大学等也是英语专业较好的二本院校。
建议在选择学校时，综合考虑学校的声誉、教学质量、实践经验和实习机会、语言能力和专业技能、行业需求和就业市场以及继续深造的机会。