江南地区的好二本大学包括：
华东交通大学 推荐专业：
控制科学与工程、交通运输工程、土木工程等。
东华理工大学
推荐专业： 工商管理、测绘科学与技术、地质资源与地质工程等。赣南师范大学
推荐专业： 马克思主义理论、教育学、社会学等。江西中医药大学
推荐专业： 中药学、中医学、中西医结合等。井冈山大学
推荐专业： 多个专业在二本批次中表现优异。景德镇陶瓷学院
推荐专业： 陶瓷相关专业。南昌工程学院
推荐专业： 多个工程类专业。江西科技师范大学
推荐专业： 多个师范类专业。宜春学院
推荐专业： 多个专业在二本批次中表现优异。上饶师范学院
推荐专业：
多个师范类专业。
这些大学在各自的省份内以及江南地区都有较高的声誉和学术实力，建议根据个人兴趣和专业需求进行选择。