张雪峰推荐的口碑好的二本大学包括：
南京工程学院
行业背景：背靠国家电网，在电力行业有独特资源和影响力。
推荐理由：电气工程及其自动化专业实力雄厚，毕业生就业率高。南京工程学院集工、管、文、理、经、法、艺等多学科协调发展，拥有多个省级重点学科和优势学科。学校承担了一大批国家级、省部级科研项目，取得了一系列重要研究成果。
哈尔滨金融学院
行业背景：与中国人民银行密切合作，金融学科资源雄厚。
推荐理由：对想进入银行、证券等金融行业的学生，专业对口程度和实践性强。哈尔滨金融学院的专业设置接地气，严格按照金融机构的实际需求来安排，这使得毕业生在就业市场上具有很强的竞争力。
桂林电子科技大学
行业背景：由电子工业部直属，电子信息和通信工程类专业知名。
推荐理由：电子信息行业中的实用型人才，深受电子制造行业青睐。桂林电子科技大学在电子信息领域享有盛誉，其机械工程、仪器科学与技术等专业在学科评估中表现出色。学校在集成电路设计和人工智能方面投入巨大，实验室设备配置先进，为学生提供了良好的学习和实践环境。
西安财经大学
行业背景：与国家统计局共建，统计学和经济学领域专业实力突出。
推荐理由：统计学专业培养出大量数据分析人才，市场适应力强。西安财经大学在统计学和经济学领域具有显著优势，毕业生就业率较高。
郑州轻工业大学
行业背景：依托国家烟草局支持，轻工和烟草技术领域有影响力。
推荐理由：食品专业毕业生进烟草公司的机会多一些。郑州轻工业大学与国家烟草专卖局合作密切，其烟草科学与工程专业的就业质量十分突出。
北京信息科技大学
行业背景：在通信领域名气响亮，很多毕业生能进国企。
推荐理由：通信专业实力强，毕业生就业前景好。
长春工程学院
行业背景：不少毕业生进了国家电网。
推荐理由：与国家电网合作紧密，毕业生在电力系统就业具有优势。
中国民用航空飞行学院
行业背景：培养飞行员是它的强项。
推荐理由：飞行员选拔门槛高，但一旦进入航空公司，工作强度大，压力也大。
这些大学在各自的行业领域内具有显著的优势，毕业生就业率较高，深受用人单位欢迎。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业。