山东的省属二本大学包括：
青岛农业大学：
位于山东省青岛市，创建于1951年，王牌专业为农业科学，包括农学和植物保护等。
烟台大学：
位于山东省烟台市，创建于1984年，由北京大学和清华大学援建，学科门类齐全，涵盖文、理、工、法、农、医、经、管、教、艺等10个学科门类。
山东中医药大学：
位于山东省济南市，创建于1958年，是新中国成立后山东省最早创办的高等中医药院校之一，王牌专业为中医药相关专业。
曲阜师范大学：
位于山东省济宁市曲阜市，是山东省重点大学。
青岛理工大学：
位于山东省青岛市，是一所省属重点大学。
泰山医学院 （现更名为山东第一医科大学）：位于山东省泰安市，是山东省重点建设高校，也是山东省最大的医学科学研究机构。
鲁东大学：
位于山东省烟台市，是一所以文理工为主体、多学科协调发展的省属综合性大学，2012年成为首批“山东省应用型人才培养特色名校”。
聊城大学：
位于山东省聊城市，是山东省属综合性大学，入选教育部“卓越农林人才教育培养计划”。
山东建筑大学：
位于山东省济南市，以工为主，以土木建筑学科为特色。
临沂大学：
位于山东省临沂市，是山东省特色名校。
潍坊医学院：
位于山东省潍坊市。
济宁医学院：
以医学教育为主体，医、理、工、管、文等多学科发展。
山东工商学院：
位于山东省。
山东交通学院：
位于山东省。
山东政法学院：
位于山东省。
山东警察学院：
位于山东省。
山东财经大学：
位于山东省济南市。
济南大学：
位于山东省济南市。
山东科技大学：
位于山东省青岛市。
德州学院：
位于山东省德州市。
山东经济学院：
位于山东省济南市。
山东财政学院：
位于山东省济南市。
这些大学在教育资源、学科设置、校园文化等方面各具特色，吸引了众多考生报考。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业。