在湖南，有多所二本大学拥有特殊的专业，这些专业通常与行业需求紧密相关，并且具有国家级或省级特色。以下是一些具体的院校和它们特殊的专业：
湖南警察学院 特殊专业：
治安学、涉外和反恐专业、经济侦察专业。
吉首大学
特殊专业： 音乐学、生物科学、工商管理。湖南工业大学
特殊专业： 印刷工程、自动化、机械设计制造与自动化、艺术设计。湖南工程学院
特殊专业： 汉语言文学、地理科学。湘南学院
特殊专业： 护理学、应用化学。衡阳师范学院
特殊专业： 物理学。湖南医药学院
特殊专业： 中药学、临床医学、护理。长沙师范学院
特殊专业： 学前教育、音乐与舞蹈学。湖南工学院
特殊专业： 安全工程。湖南文理学院
特殊专业：
生物科学、音乐学、农学、机械设计制造及其自动化。
这些专业不仅具有国家级或省级特色，而且在各自的领域内具有显著优势，能够为学生在就业市场上提供竞争力。建议学生在选择学校和专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。