湖南农业大学的校历安排如下：
2024-2025学年第一学期
开学时间：2024年2月15日-16日报到注册，2024年2月17日正式上课。
期中考试：2024年5月10日-11日。
期末考试：2024年6月23日-29日。
寒假开始：2024年1月13日。
春节：2025年1月29日。
暑假开始：2025年6月30日。
2024-2025学年第二学期
开学时间：2025年2月15日-16日报到注册，2025年2月17日正式上课。
期中考试：2025年5月10日-11日。
论文答辩：2025年5月25日前完成。
期末考试：2025年6月23日-29日。
暑假开始：2025年6月30日。
请注意，这些信息是基于提供的参考信息整理的，具体安排可能会根据实际情况有所调整。建议直接咨询湖南农业大学官方渠道以获取最准确的校历信息