当民办大学倒闭时，学生和家长可以采取以下措施：
转学
学生应尽快寻找其他学校，并咨询他们是否接受转学申请。
需要了解目标学校对于之前在民办大学取得的学分和学位的认可程度，有些学校可能会承认一部分学分，从而减少学生需要重新修读的课程数量。
政府补偿
如果学校是由政府认可并授权的合法学校，学生可以向政府申请补偿。
资金追回
如果学生已经向民办大学支付了学费但尚未完成学业，可以尝试与相关机构或当地教育主管部门联系，寻求资金追回或其他补偿措施。
法律咨询
如果学生遇到与破产大学相关的法律问题或权益受损，可以寻求法律咨询和帮助。专业的法律机构或律师可以为学生提供必要的法律建议和支持。
参与清算程序
民办学校终止时，应当依法进行财务清算。民办学校自己要求终止的，由民办学校组织清算；被审批机关依法撤销的，由审批机关组织清算；因资不抵债无法继续办学而被终止的，由人民法院组织清算。对民办学校的财产按照下列顺序清偿：应退受教育者学费、杂费和其他费用；应发教职工的工资及应缴纳的社会保险费用；偿还其他债务。
关注政府安排
民办高校的经营本身就是一种自负盈亏的企业行为，破产也是一种可能出现的状况。如果真的出现了破产，最纠结两个问题就是已经缴纳的学费如果处理和学生如何安置。学生及学生家长有权通过法律诉讼要求学校退还相关学费并要求校方承担相应的违约责任，同时可以向当地高校行政主管部门投诉反映。如果校方真的无能力退还学费，也可在校产的破产清算中，通过拍卖的方式来解决已交学费的退费问题。
寻找新的升学路径
关停或关停后兼并。积极的给孩子寻找新的升学路径才是正解。
综上所述，民办大学倒闭后，学生和家长应积极采取行动，通过转学、申请政府补偿、资金追回、法律咨询等多种方式解决问题，并关注政府的相关安排，以尽量减少损失并尽快恢复正常学业。