哪些大学在陕西招收一本

面向陕西招生的大学中，一本大学包括：

1. 西安交通大学

2. 西北工业大学

3. 西北农林科技大学

4. 西安电子科技大学

5. 西北大学

6. 陕西师范大学

7. 长安大学

8. 空军军医大学

9. 西安理工大学

10. 西北政法大学

11. 西安建筑科技大学

这些大学都是在本科一批招生的，涵盖了985、211和双一流等重点大学。建议您根据自己的兴趣和专业需求，选择合适的大学进行报考。