长安大学是一所一本大学。长安大学是教育部直属的211工程重点建设大学，也是985工程优势学科创新平台建设和双一流建设院校。在全国大部分省份，长安大学的招生批次属于本科一批，因此可以认为它是一本院校。
具体来说，长安大学在广西、宁夏、江西等省份的招生属于本科一批，这表明在这些省份，长安大学被视为一本大学。此外，长安大学的教学建设覆盖了工学、理学、管理学、经济学、哲学、法学、文学7大门类，并拥有贯通学士、硕士、博士教育培养全过程的学位授予体系。
综上所述，长安大学作为教育部直属的211和985工程高校，以及双一流建设院校，其在多个省份的招生批次和教学建设都表明它是一所一本大学。