江苏大学和扬州大学都是江苏省内知名的综合性大学，它们各自有着不同的特色和优势。以下是它们的一些比较：
江苏大学
学科设置：涵盖理、工、管、法、文、教育等六大学科门类。
专业特色：如机械设计制造及其自动化、土木工程、化学工程与技术等专业。
研究型大学：以特色研究为主，开展了一系列的科研项目。
校企合作：与多家企业进行合作，并设立联合实验室。
师资力量：教师拥有丰富的学科背景和教学经验。
硕士研究生培养：水平较高。
扬州大学
学科门类：涵盖了文学、法学、理学、工学、医学、经济学、教育学等七大学科门类。
学科专业优势：如化学、环境科学、园林、动物医学、医学等专业学科成果突出。
校园环境：位于扬州市内，交通便利，周边配套设施完善。
科研实力：在知识产权方面成果显著，在人才引进、学科建设等方面也有较高的投入。
师资力量：多位教授、学者获得过国家级从业荣誉。
综合比较
排名情况：两所学校在《软科中国大学排名》和《校友会中国大学排名》中均位于国内百强高校之内。
学校层次：都是省属重点大学，没有多少差别。
规模与资源：扬州大学在师资总量、博士点、硕士点等方面多于江苏大学。
国家重点学科或特色专业：扬州大学相对突出。
结论
选择哪所大学取决于个人的兴趣、专业选择及未来职业规划。如果你对农业科技感兴趣，扬州大学可能更适合你；而如果你想学习工科，特别是机械、电气等领域，江苏大学可能会给你更多机会。两所大学都有各自的优势和特色，都是一流的综合性大学。