枣庄学院 可以认为是一所好的二本大学。以下是一些支持这一结论的理由：
全国排名
根据2024年软科中国大学排名，枣庄学院在全国高校中排在第406位。
根据校友会2024年中国大学排名，枣庄学院在全国高校中排在第465位。
综合多个排行榜的数据，枣庄学院的排名位于406名至735名之间，属于区域知名大学。
山东省收分情况
2024年枣庄学院在山东省的一段最低分为449分，最低位次为191071名，表明其在山东省内的录取分数线并不低。
专业建设
枣庄学院拥有11个省级一流本科专业建设点，入选数据中国“百校工程”项目院校。
教育资源
学校现有市中、薛城两个校区，市中校区占地1027亩，校舍面积39万平方米；正在建设的薛城校区占地1885亩，规划总建筑面积79万平方米。
社会认可
枣庄学院是山东省属公办全日制普通本科高校，办学实力较强，升研率也相当不错。
综合以上信息，枣庄学院在全国和山东省内的排名均较为靠前，拥有较多的省级一流本科专业，录取分数线也较高，因此可以认为它是一所好的二本大学。建议符合成绩的学生可以考虑报考。