中国的高等教育体系中，"一本"、"二本"和"三本"是对本科录取批次的俗称，它们代表了不同层次的本科院校。
一本大学
通常指的是国家级重点院校和省属重点院校，这些院校在高考招生中属于第一批次录取。一本大学通常注重理论研究，拥有较高的教学质量和研究实力，毕业生在就业市场上通常具有较大优势。
二本大学
一般为普通本科院校，包括公办省属院校和一些由一本大学举办的独立学院。二本大学的录取分数线通常介于一本和三本之间，毕业生在就业市场上也具有一定的竞争力。
三本大学
主要包括民办高校和独立学院。三本大学在高考招生中属于第三批次录取，学费通常较高，且独立学院在毕业证书上需注明独立学院名称。
需要注意的是，一些省份已经将二本和三本合并录取，取消了三本批次，统称为本科二批。合并后，原本二本和三本的高校放在一起让学生选择，这给了分数未达到原来二本线但超过三本线的学生更多选择公办二本院校的机会。
此外，一本、二本和三本高校在办学体制、性质（公办或民办）、学费等方面存在差异，但这些差异并不影响本科学历和文凭的相同性。所有本科高校颁发的都是“普通高等学校”教育证书，只是侧重和应用方向不同而已。
综上所述，一本、二本和三本大学在办学层次、录取分数、学生基础质量和毕业待遇等方面存在一定差异，但它们都提供本科学历和文凭。考生在选择高校时，可以根据自己的分数和职业规划进行选择。