根据提供的信息，以下是乌克兰语专业大学排名的简要列表：
基辅国立语言大学（Київський національний лінгвістичний університет）
特点：以乌克兰语言文学系而闻名。
乌克兰国立塔拉斯·舍甫琴科大学（Університет імені Тараса Шевченка）
特点：以乌克兰语言和文学系享誉国内外。
上海外国语大学（Шанхайський національний університет іноземних мов）
特点：在全国乌克兰语专业大学排名中位列第一。
西安外国语大学（Сианьський національний університет іноземних мов）
特点：拥有3星级评价。
天津外国语大学（Тяньцзиньський національний університет іноземних мов）
特点：拥有3星级评价。
请注意，排名可能会根据不同的标准和评估机构有所变化。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助