民办大学文凭能否报考一级建造师，主要取决于该学历是否 国家承认。国家承认的民办大学文凭是可以用来报考一级建造师的。具体来说，只要是国家承认的学历，包括民办的、自学考试的、成人高考的、中央电大和远程教育的学历，都可以用来报考一级建造师。
对于民办大学毕业生，只要其学历是国家承认的，并且能在学信网上查询到相关信息，就满足报考一级建造师的学历条件。不同学历层次的人员需要满足不同的工作年限要求。
因此，如果您持有的是国家承认的民办大学文凭，并且符合相应的工作年限要求，那么您是可以报考一级建造师的。建议您在报考前仔细核对学历是否国家承认，并了解具体的报考条件，以确保顺利通过考试和注册。