莆田高中有几个一本大学

截止2024年，莆田有一所一本大学，即莆田学院。

莆田学院是经教育部批准成立的全日制普通本科高校，是教育部、卫生部第一批卓越医生教育培养计划项目试点单位。由福建省政府领导和管理，实行省市共建、以市为主的办学体制。学校办学历史可追溯到1898年创办的兴化圣教医院附设护士训练班。2002年3月，兴化职业大学、福建医科大学、福建高级妇幼卫生学校、莆田高等专科学校、莆田市教师进修学院、莆田华侨体育师范学校合并升格为莆田学院。