一本大学的专业设置非常广泛，涵盖了自然科学、工程技术、医学、农学、哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、军事学、管理学、艺术学等多个学科门类。具体专业包括但不限于：
自然科学
数学与应用数学
物理学
化学
生物科学
地理科学
大气科学
海洋科学
工程技术
机械工程
电子工程
计算机科学与技术
土木工程
材料科学与工程
环境科学与工程
机械设计与制造
电子信息工程
建筑学
医学
临床医学
口腔医学
中医学
药学
护理学
人文社会科学
哲学
经济学
法学
教育学
文学
历史学
管理学
艺术学
农业与林学
农业科学
林学
水产养殖学
语言与文学
汉语言文学
外国语言文学
新闻传播学
英语
德语
法语
日语
西班牙语
商务英语
艺术类
音乐学
美术学
设计学
戏剧与影视学
其他
统计学
财务管理
人力资源管理
审计学
行政管理
电子商务
广播电视学
传播学
网络与新媒体
这些专业为学生提供了多样化的选择，可以根据个人兴趣和发展方向进行选择。建议在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时了解各个专业的就业前景和市场需求。