武汉市的民办大学中，一本院校的数量至少为 23所。具体包括以下几所：
1. 武昌首义学院
2. 文华学院
3. 武汉学院
4. 武汉城市学院
5. 武汉工商学院
6. 武汉华夏理工学院
7. 湖北商贸学院
8. 武汉东湖学院
9. 湖北师范大学文理学院
10. 汉口学院
11. 武昌理工学院
12. 武汉生物工程学院
13. 武汉晴川学院
14. 湖北大学知行学院
15. 武汉文理学院
16. 湖北工业大学工程技术学院
这些学校被列为一本院校，但请注意，这个名单可能会有所变化，建议查阅最新的教育官方信息以获取最准确的数字。