大连的一本大学及其专业包括但不限于：
大连理工大学
机械工程
船舶与海洋工程
软件工程
电子信息工程
计算机科学与技术
应用化学
土木工程
大连海事大学
航海
海洋科学
东北财经大学
包含多个经济学和管理类专业
大连医科大学
临床医学
大连交通大学
材料成型及控制工程
机械工程及自动化
车辆工程
大连工业大学
食品科学与工程
纺织科学与工程
大连外国语大学
日语（高级翻译）
大连民族大学
工业设计
生物工程
产品设计
电子信息工程
网络工程
大连大学
会计学
建筑学
临床医学
日语
生物工程
请注意，以上信息可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，具体专业设置和录取情况请以学校最新公布的数据为准。