当前中国各行业的顶级大学排名如下：
农学：
南京农业大学
办学历史悠久，前身可追溯至1902年，是中国最早创办四年制农业本科的高校。
林业生态：
北京林业大学
国家首批211工程重点建设高校，世界一流的林业教育学府。
橡胶：
青岛科技大学
以材料学、化学工程等特色学科著称，被誉为橡胶界的“黄埔军校”。
海洋科学：
中国海洋大学
以海洋和水产学科为特色，是国家“985工程”和“211工程”重点建设高校之一。
石油科学：
中国石油大学
教育部直属全国重点大学，国家“211工程”和“985工程”优势学科创新平台重点建设高校。
体育：
北京体育大学
国家体育总局直属，全国唯一的体育大学，国家“211工程”重点建设院校。
药学：
中国药科大学
教育部直属全国重点大学，国家“211工程”重点建设高校，世界最大的专业药科大学。
中药学：
北京中医药大学
教育部直属高等学校，最早成立的高等中医院校之一，国家“211工程”建设高校。
国防科学：
国防科技大学
直属中央军委，国家“985工程”和“211工程”重点建设院校，国防科技人才的最高学府。
财经：
中央财经大学
教育部、财政部和北京市人民政府共建，国家“双一流”建设高校。
人文社会科学：
中国人民大学
国内人文社会科学最高学府，统计学全国重点学科，A+评级。
软件工程：
北京航空航天大学
国内最早创建计算机专业的高等院校之一。
以上排名基于最近的信息，具体情况可能会有所变动。您可以根据自己的兴趣和目标进一步了解这些学校的专业设置和排名情况