上海二本和三本大学包括以下几所：
1. 上海对外经贸大学（全国排名第176位）
2. 上海电力大学（全国排名第194位）
3. 上海工程技术大学（全国排名第227位）
4. 上海应用技术大学（全国排名第249位）
5. 上海政法学院（全国排名第268位）
6. 上海第二工业大学（全国排名第326位）
7. 上海电机学院（全国排名第328位）
8. 上海立信会计金融学院（全国排名第368位）
9. 上海健康医学院（全国排名第452位）
10. 上海商学院（全国排名第481位）
11. 上海海事大学
12. 上海理工大学
13. 上海师范大学
14. 上海中医药大学
15. 上海海关学院
16. 上海金融学院
17. 上海立信会计学院
18. 上海海洋大学
19. 上海公安学院
20. 上海体育大学
21. 上海建桥学院
22. 上海杉达学院
23. 上海兴伟学院
24. 上海立达学院
25. 上海中侨职业技术大学
建议：
上海对外经贸大学、 上海电力大学和 上海工程技术大学在全国排名中较为靠前，且专业优势明显，是考生的优选。
上海应用技术大学、 上海政法学院和 上海电机学院等学校在特定专业领域具有竞争力，适合有相关专业兴趣的考生。
上海商学院、 上海海事大学和 上海理工大学等综合性大学，学科较为全面，适合希望获得多元化教育经历的考生。
请根据个人兴趣、专业倾向及高考分数，综合考虑以上院校。