广东的一本大学包括中山大学、华南理工大学、暨南大学等，它们提供众多专业，以下是一些例子：
中山大学
院系：70个院系
本科专业：94个
学科门类：覆盖除军事学外的所有学科门类
华南理工大学
校区：五山校区、大学城校区和广州国际校区
学科特点：理工医结合，多学科协调发展
科研平台：29个国家级科研平台，229个部省级科研平台
暨南大学
学院与系：37个学院，58个系
本科专业：105个
学位授权：41个一级学科硕士学位授予点，26个一级学科博士学位授予点
专业设置（以广东海洋大学为例）
本科专业：85个（含2个中外合作办学专业）
学科入ESI世界前1%：植物学与动物学、工程学、农业科学、环境/生态学
国家级特色专业：食品科学与工程、海洋渔业科学与技术、食品质量与安全、动物科学
这些专业涵盖了广泛的学科领域，包括但不限于计算机科学与技术、电子信息工程、会计学、金融学、旅游管理、法学、食品科学与工程、市场营销、日语、汉语言文学、社会工作、包装工程、广告学等。
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