截至2024年，江西的一本以上大学包括：
南昌大学
南昌大学是国家“双一流”计划世界一流学科建设高校、国家“211工程”重点建设高校，教育部与江西省人民政府部省合建高校，江西省高水平大学整体建设高校。
江西师范大学
江西师范大学是教育部、江西省人民政府共建高校和中西部高校基础能力建设工程高校。
江西财经大学
江西财经大学是一所财政部、教育部、江西省人民政府共建，以经济、管理类学科为主，法、工、文、理、艺术等学科协调发展的高等本科院校。
华东交通大学
华东交通大学是一所以交通为特色、轨道为核心、多学科协调发展的教学研究型大学，是中国国家铁路集团有限公司、国家铁路局与江西省人民政府共建高校，是国家“中西部高校基础能力建设工程”高校。
南昌航空大学
南昌航空大学是一所以工为主，工、理、文、管、经、法、教、艺等学科协调发展的多科性大学，是江西省人民政府与国家国防科技工业局共建高校，教育部卓越工程师教育培养计划实施高校。
江西理工大学
江西理工大学是一所位于江西省南昌市的综合性大学。
东华理工大学
东华理工大学是一所位于江西省南昌市的综合性大学。
井冈山大学
井冈山大学是一所位于江西省南昌市的综合性大学。
江西科技师范大学
江西科技师范大学是一所位于江西省南昌市的综合性大学。
赣南医学院
赣南医学院是一所位于江西省南昌市的医药类大学。
这些大学在江西省内具有较高的一本大学地位，涵盖了工、理、文、经、管、法、教育、艺术等多个学科领域。建议高考生在选择学校时，可以根据自己的兴趣和专业需求，综合考虑各大学的学科优势、师资力量和就业前景。