在陕西选择二本大学和专业时，可以考虑以下几所院校及其推荐专业：
西安文理学院 地理位置：
西安市
推荐专业：汉语言文学、应用化学、计算机科学与技术、学前教育、艺术设计
宝鸡文理学院 地理位置：
宝鸡市
推荐专业：无具体专业推荐，但作为陕西省“国内一流学科建设高校”，整体实力较强
咸阳师范学院 地理位置：
咸阳市
推荐专业：师范类专业（如汉语言文学、数学与应用数学、英语等）
西安航空学院 地理位置：
西安市
推荐专业：无具体专业推荐，但作为二本院校，整体实力较强
安康学院 地理位置：
安康市
推荐专业：无具体专业推荐，但作为二本院校，整体实力较强
延安大学 地理位置：
延安市
推荐专业：无具体专业推荐，但作为二本院校，整体实力较强
陕西理工大学 地理位置：
汉中市
推荐专业：无具体专业推荐，但作为二本院校，整体实力较强
陕西中医药大学 地理位置：
咸阳市
推荐专业：无具体专业推荐，但作为二本院校，整体实力较强
西安医学院 地理位置：
西安市
推荐专业：无具体专业推荐，但作为二本院校，整体实力较强
咸阳师范学院 地理位置：
咸阳市
推荐专业：师范类专业（如汉语言文学、数学与应用数学、英语等）
建议
根据兴趣选择专业：选择自己感兴趣的专业，有助于未来的职业发展和学习动力。
考虑就业前景：了解各个专业的就业前景，选择就业率较高、薪资较好的专业。
参考学校实力：选择实力较强、师资力量雄厚的学校，有助于获得更好的教育资源和学习环境。
关注学校地理位置：选择地理位置便利、生活成本适中的学校，有助于更好地平衡学习与生活。
希望这些建议能帮助你更好地选择适合自己的二本大学和专业。