一本军校的数量并不是一个固定的数字，因为不同国家、不同时间、不同军校的招生政策和规模都可能有所不同。在中国，一本军校通常指的是那些录取分数线较高、录取难度较大的军事院校。
以中国的军校为例，国防科技大学通常被认为是含金量最高的军校，其录取分数线超过一本线150分。此外，海军工程大学、空军工程大学、陆军工程大学和火箭军工程大学也超过一本线70分。
关于军校数量的问题，文档中提到西安有五所军校，但这并不代表一本军校的总数。实际上，中国的一共有20余所一本军校。
因此，一本军校的数量至少包括这20余所，但具体数量可能会因各种因素有所变化。如果您需要更详细的信息，建议查阅最新的官方数据或相关权威发布。