浙江工商大学食品科学与工程的考研情况如下：
分数线
一般来说，历年来该专业的研究生招生分数线较为稳定，一般在350分左右。但具体的分数线还需根据当年招生计划和考试难度情况而定。
录取情况
2020年，食品科学与工程专业一志愿进入复试的有91人，录取了71人，总分均分为321分，专业课均分为107分。总分最低分为291分，最高分为369分。
2023年，食品科学与工程专业统考计划招生人数为75人。
考试科目
初试考试科目包括：101思想政治理论、201英语一、302数学二、825生物化学或826化工原理或827微生物学。
参考书目
《普通生物化学》（第5版）陈均辉、张冬梅主编，高等教育出版社，十二五普通高等教育本科国家规划教材，出版时间2015年2月1日。
《化工原理》（上、下册）夏清、贾绍义等主编，天津大学出版社，2012年，第二版。
复试信息
复试时间和复试方式一般于4月2日之前完成一志愿复试工作，4月20日之前完成调剂复试工作，采用现场复试方式。
建议
建议关注浙江工商大学研究生院官网和招生信息发布，以获取最新的考研分数线资讯，并根据自身情况做出合理的备考规划。由于专业课难度较高，建议重点准备专业课，尤其是生物化学和微生物学。
这些信息可以帮助你更好地了解浙江工商大学食品科学与工程的考研情况，并为你的备考提供指导。