张雪峰推荐的二本大学包括以下几所：
南京工程学院：
推荐理由：电气工程及其自动化专业实力雄厚，毕业生就业率高。
哈尔滨金融学院：
推荐理由：与中国人民银行密切合作，金融学科资源雄厚，适合想进入银行、证券等金融行业的学生。
桂林电子科技大学：
推荐理由：电子信息和通信工程类专业知名，实用型人才深受电子制造行业青睐。
西安财经大学：
推荐理由：统计学和经济学领域专业实力突出，培养出大量数据分析人才，市场适应力强。
郑州轻工业大学：
推荐理由：依托国家烟草局支持，轻工和烟草技术领域有影响力，轻工业专业多年来供不应求。
华北理工大学：
推荐理由：由国防科技工业局支持，国防科技领域的教学和科研实力强，机械工程、材料科学与工程等专业在国防工业和高端制造领域中享有良好声誉。
中国民航大学：
推荐理由：专注于民航领域，飞行技术专业就业前景较好。
东北电力大学：
推荐理由：电力行业专业实力强，毕业生就业率高。
北京信息科技大学：
推荐理由：在电子信息领域有较高声誉。
长春工程学院：
推荐理由：专业设置实用，就业前景不错。
中国民用航空飞行学院：
推荐理由：飞行技术专业针对性强，但身体素质要求高。
山东科技大学：
推荐理由：矿业工程专业在全国领先，但需关注能源结构调整。
重庆工商大学：
推荐理由：主打商科，会计、金融等专业不错。
河北地质大学 、 中原工学院、 浙江财经大学、 天津工业大学、 上海大学：
这些学校也受到张雪峰老师的推荐，但具体推荐理由未详细列出。
这些建议主要基于各个学校的行业背景、专业实力、毕业生就业情况等因素。建议学生在选择学校时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及行业前景等因素。