陕西美术生考一本大学有以下几个选择：
西安美术学院：
全国9大美院之一，排名前列，设有中国画、油画、雕塑、设计、建筑、环艺、美术教育等优势专业。
西安交通大学：
985和211院校，本科类专业包括艺术设计、雕塑。
西北工业大学：
985和211院校，工业设计非常有名。
西北农林科技大学：
985和211院校，专业包括园林设计、环境设计、城乡规划。
长安大学：
综合类大学，设有美术相关专业。
西安工程大学：
设有美术相关专业。
西安工业大学：
设有美术相关专业。
陕西师范大学：
综合类大学，设有美术相关专业。
西安科技大学：
设有美术相关专业。
西安石油大学：
设有美术相关专业。
西安理工大学：
设有美术相关专业。
西安财经大学：
设有美术相关专业。
西北大学：
综合类大学，设有美术相关专业。
西安文理学院：
设有美术相关专业。
西安建筑科技大学：
设有美术相关专业。
陕西科技大学：
设有美术相关专业。
西安外国语大学传媒学院：
设有美术相关专业。
这些大学在美术专业方面都有各自的优势，建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校和专业进行报考。