东华大学和江南大学都是中国著名的综合性大学，它们在各自的领域有着不同的特色和优势。以下是两所大学在纺织科学与工程学科方面的排名情况：
东华大学：在纺织科学与工程学科中，东华大学与江南大学、武汉纺织大学一起名列世界前三。东华大学是教育部直属、国家“211工程”和国家“双一流”建设高校，以纺织、材料、设计为优势学科。
江南大学：江南大学在食品科学与工程学科方面表现突出，位居全国第一。江南大学也是国家“211工程”建设高校，并在国内有着良好的声誉。
两所大学都位于中国的不同城市，东华大学位于上海，而江南大学位于江苏南京。它们都是本科A类大学，并且在国际上享有一定的知名度和认同度。