集美大学 属于一本大学。以下是支持这一结论的依据：
福建省内一本招生：
集美大学在福建省内是本科一批招生，因此被视为一本大学。
多省份一本招生：
在除福建省外的其他省份，集美大学通常也在本科一批招生，因此也可以认为是一本大学。
重点建设高校：
集美大学是福建省重点建设高校，同时也是交通运输部与福建省共建高校，这些身份和荣誉进一步支持其作为一本大学的地位。
博士学位授予单位：
集美大学拥有博士学位授予权，这表明其在学术和研究方面具有较高的水平，也是一本大学的重要标志。
综上所述，集美大学在多个方面均符合一本大学的标准，因此可以肯定地说，集美大学是一所一本大学。