女儿在二本大学当老师是完全可行的。以下是具体的分析和建议：
学历要求
根据我国教师法的规定，具备相应学历，通过教师资格证考试，并且通过学校的公开招聘就可以成为一名教师。因此，只要女儿具备相应的学历和教师资格证，并且能够通过公开招聘，她就有资格在二本大学当老师。
就业前景
虽然二本院校与985高校在就业上可能存在一些差别，但这种差别并不是特别大。二本院校的教师岗位相对较为轻松，工作压力较小，且教师职业本身受人尊敬。此外，随着越来越多的学生考教师资格证和教师编，教育行业的发展前景越来越好，这为二本院校的教师提供了更多的就业机会。
工作环境和学生群体
二本大学的学生群体虽然不如一本高校的学生那么优秀，但仍然是一个经过选拔的群体，具备较高的学习热情和潜力。与这些学生相处，可以帮助女儿保持较高的教学热情，并在教学过程中不断成长。
职业发展空间
二本大学的教师不仅从事教学工作，还可以开展科学研究，评定相应的职称，职业发展空间较大。女儿可以通过不断努力和提升自己的教学及科研能力，在二本大学这个平台上实现自己的职业目标。
个人选择
如果女儿对教育事业有浓厚的兴趣，并且希望在一个相对轻松的环境中工作，那么在二本大学当老师是一个不错的选择。同时，她也可以考虑在研究生阶段进一步深造，提升自己的学历和竞争力，以便在未来获得更好的职业发展机会。
综上所述，女儿在二本大学当老师是可行的，并且具有较好的发展前景。建议女儿在准备过程中，认真准备教师资格证考试，了解并关注各地区的教师招聘信息，以便顺利获得教师岗位。