西安石油大学的校历信息如下：
创办时间
西安石油大学肇始于1951年创立的西北石油工业专科学校。
升格与更名
1958年，升格为西安石油学院。
2003年，更名为西安石油大学。
重要时间节点
1969年，学院改厂停办。
1980年，经国务院批准，西安石油学院恢复建院，隶属于石油工业部。
2000年，由中国石油天然气集团公司所属划转为中央与地方共建、以陕西省人民政府管理为主。
2011年，入选陕西省高水平大学建设院校。
2018年，入选陕西省“双一流”建设国内一流学科建设高校。
2022年，入选国家“十四五教育强国推进工程”建设高校。
寒假安排
具体的寒假放假时间需要参考学校每年发布的校历，通常会在每年的10月末或11月初公布。
建议关注学校官方网站或相关教育部门发布的最新校历信息，以获取最准确的校历安排。