艺术类一本和二本的大学包括以下几所：
一本艺术类大学：
1. 清华大学
2. 中央美术学院
3. 中央戏剧学院
4. 中央音乐学院
5. 北京电影学院
6. 北京舞蹈学院
7. 中国戏曲学院
8. 天津音乐学院
9. 天津美术学院
10. 鲁迅美术学院
11. 中国美术学院
二本艺术类大学：
1. 南京艺术学院
2. 山东工艺美术学院
3. 吉林艺术学院
4. 上海视觉艺术学院
5. 沈阳音乐学院
6. 中原工学院
7. 河北传媒学院
8. 浙江音乐学院
9. 云南艺术学院
10. 四川音乐学院
11. 四川传媒学院
12. 哈尔滨音乐学院
13. 新疆艺术学院
14. 广州美术学院
15. 湖北美术学院
16. 西安美术学院
17. 天津美术学院
建议：
一本院校：如果学生在艺术领域有较高的天赋和追求，可以考虑报考一本艺术类院校，如清华大学、中央美术学院等，这些学校通常具有较高的教学水平和研究实力。
二本院校：对于大多数艺术生来说，二本艺术类院校也是一个很好的选择，如南京艺术学院、山东工艺美术学院等，这些学校各有特色，且在某些专业领域具有较高声誉。
请根据个人兴趣、专业方向和实际情况，选择合适的院校进行报考。