汕头大学
汕头大学是潮汕地区唯一一所211重点建设大学，在全国高校中的排名也较为靠前。在2024年全国高校最新排名中，汕头大学荣获第136名。
广东以色列理工学院
广东以色列理工学院是一所中外合作办学的大学，理工科非常出名，位于汕头。在2024年全国高校最新排名中，该学院的表现也较为不错。
韩山师范学院
韩山师范学院是一所二本院校，也是潮汕地区比较有名的一所本科学院，文科类专业比较出名，位于潮州。
广东工业大学揭阳校区
广东工业大学揭阳校区是广工在揭阳市设立的一个教学区，也是一所不错的大学。
华南师范大学汕尾校区
华南师范大学汕尾校区也是潮汕地区较为知名的高校之一。
其他高校
除了上述高校外，潮汕地区还有其他一些高校，如长连大学、鮀城大学、龙华大学、金砂大学、龙湖大学、澄海大学、外砂大学、蓬中大学、潮阳大学和惠来大学。
建议：
汕头大学和广东以色列理工学院在潮汕地区乃至全国都有较高的知名度和学术实力，是潮汕学子的优选。
韩山师范学院和广东工业大学揭阳校区也是不错的选择，特别是对于文科类专业的学生。
其他高校如华南师范大学汕尾校区等也有各自的优势和特色，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。