江南大学和扬州大学在不同排名榜单中的位置可能会有所不同，这取决于排名机构的评价标准和数据。以下是根据提供的信息整理的排名对比：
1. 在某些排名中，江南大学位于前列，例如在软科排名中江南大学全国排名第82位，而扬州大学排名第84位。
2. 在其他排名中，扬州大学可能会超过江苏大学，例如在2023年11月的排名中，扬州大学成为江苏省的第二名高校，而江苏大学则位于其后。
3. 江南大学在某些评价中，如食品科学与工程学科，在全国高校中得分最高，显示出该学科的实力非常强。
4. 扬州大学也有其王牌学科，如兽医学、化学、畜牧学和作物学，在江苏省内的排名中位于前列。
请注意，大学排名会随着不同评价机构和评价标准的变化而变化，因此，以上信息仅供参考。如果您需要最新的排名信息，建议访问相关排名发布机构的官方网站获取最新数据