在湖北省，一本B类大学包括以下几所：
湖北大学：
湖北大学是湖北省属高校中的佼佼者，拥有9个一级学科博士点和27个一级学科硕士点。在第四次学科评估中，学校获得了5个B类学科和13个C类学科，其中生物学学科获得了B等级。
湖北师范学院：
湖北师范学院是一所湖北省属的本科院校，提供多个学科的本科教育。
三峡大学：
三峡大学是由原武汉水利电力大学（宜昌）和原湖北三峡学院合并组建而成，是一所综合性大学。
湖北文理学院：
湖北文理学院是一所全日制普通本科高校，位于湖北省襄阳市。
中南财经政法大学：
中南财经政法大学是教育部直属的高等学校，以经济学、法学、管理学为主，是一所211工程和双一流建设高校。
武汉体育学院：
武汉体育学院是一所专注于体育类专业的本科院校。
湖北美术学院：
湖北美术学院是一所专注于艺术类的本科院校。
中南民族大学：
中南民族大学是一所中央与地方共建的高等学校，涵盖文学、理学、工学、医学等多个学科。
湖北工业大学：
湖北工业大学是一所湖北省属的本科院校，以工学为主，兼有理学、文学、经济学、管理学等学科。
这些学校在湖北省内享有一定的知名度和学术实力，涵盖了多个学科领域。建议高考生在选择一本B类大学时，可以综合考虑学校的学科优势、地理位置、师资力量等因素。