二本大学教授与211或985大学教授之间存在一些区别，主要体现在以下几个方面：
职称体系与认可度
211和985高校的教授都属于正高级职称，但在职称体系内，985高校的教授通常被认为具有更高的学术地位和认可度。普通二本高校的教授在跳槽到985高校时，可能需要重新评定职称，原职称可能不被认可。
学科平台与科研资源
211和985高校通常拥有更优质的学科平台和更多的科研资源，这使得这些高校的教授在科研方面有更多的机会和更高的成就。相比之下，二本高校的学科平台通常较为有限，科研资源也相对较少，这可能影响到教授的学术发展和影响力。
工资与待遇
985高校的教授通常享有更高的工资待遇，而二本高校的教授工资可能相对较低。尽管存在一些特殊情况，如二本高校的工资可能因承担更多教学任务而相对较高，但总体来说，985高校的教授在收入方面具有明显优势。
晋升机会
在晋升方面，985高校的教授通常面临更激烈的竞争，需要发表更多高质量的论文、申请更多科研项目等。而二本高校的教授由于学校整体学术水平的限制，晋升机会可能较少，且晋升过程可能相对较为宽松。
社会认可度
985高校的教授在社会上的认可度普遍较高，他们的学术成果和影响力更容易得到广泛传播和认可。而二本高校的教授虽然也在各自领域内有一定的影响力，但整体上可能不如985高校的教授。
建议
对于求职者：如果希望追求更高的学术成就和社会认可度，985或211高校的教授职位可能是更好的选择。
对于在职教授：可以考虑通过进一步的学术研究和项目申请，提升自己的学术地位和影响力，从而增加跳槽到更高级别高校的机会。
对于学生：选择导师时，可以优先考虑那些在985或211高校任教的教授，以获得更好的学术资源和指导。
这些区别并不是绝对的，具体情况还会受到个人能力、学校政策等多种因素的影响。