广外南校区主要集中了非语言专业，例如国际经济与贸易、金融学、电子商务、经济学、保险、金融工程、市场营销、工商管理、人力资源管理、物流管理（国际物流与运输）、物流管理（供应链物流管理）、法学（法律）、法学（民商法）、法学（国际经济法）、外交学、国际政治、教育学（英语教育）以及信息科学技术学院等。
需要注意的是，虽然南校区以非语言专业为主，但也有例外，例如商务英语专业的大一新生会在南校区学习，之后可能会转到北校区继续学习。此外，有些专业如财务管理、会计和税务专业由于与广东财经学院合并，从一定年级开始要求学生住在北校区。