广西南宁的一本大学包括：
广西大学
广西大学是教育部与广西壮族自治区人民政府合建高校，国家双一流建设高校，入选国家211工程、中西部高校综合实力提升工程、国家建设高水平大学公派研究生项目等。广西大学在全国本科一批招生，因此通常认为它是一本大学。
广西医科大学
广西医科大学虽然是一所重要的医学高校，但根据目前的信息，它并未被明确列为一本大学。
广西民族大学
广西民族大学是广西壮族自治区内的一所综合性大学，但同样未被明确列为一本大学。
南宁师范大学
南宁师范大学是广西的知名学府，其本科教育层次为一本。
广西师范大学
广西师范大学是广西的重点大学，其本科教育层次也为一本。
综上所述，广西南宁的一本大学包括广西大学和南宁师范大学、广西师范大学。建议您在选择学校时，可以进一步核实相关学校的最新招生政策和教育部门的具体划分。