西南大学 是一所一本院校。以下是支持这一结论的详细信息：
教育部直属全国重点大学：
西南大学是教育部直属的全国重点大学，涵盖了文、理、工、农、医、管、法、教育、艺术等众多学科门类，综合实力较强。
211工程和双一流大学：
西南大学是211工程高校，也是国家首批双一流建设高校。
各省招生批次：
西南大学在每个省份的招生批次不同，但通常在普通类最前的招生批次，如本科一批。例如，在广西、宁夏、江西等省份，西南大学属于本科一批。
医学学科领域声誉：
西南医科大学（原名泸州医学院）作为西南大学的一部分，在医学学科领域享有较高的声誉，属于一本医学院校。
综上所述，西南大学无论是在教学实力、学科门类、还是在全国及各省的招生批次方面，均符合一本院校的标准。因此，可以明确地认为西南大学是一所一本院校。