在江苏省内，开设翻译专业的一本大学有以下几所：
南京师范大学：
无论是历史类还是物理类考生，南京师范大学的翻译专业都是重点考虑的学校之一。在2022年江苏高考中，南京师范大学的翻译专业录取分数线最高，显示出其在该领域的实力。
南京理工大学紫金学院：
在江苏翻译专业排名前10的大学中，南京理工大学紫金学院位居第一。
西交利物浦大学：
西交利物浦大学在江苏翻译专业排名前10的大学中，排名第二。
南京晓庄学院：
南京晓庄学院在江苏翻译专业排名前10的大学中，排名第三。
盐城师范学院：
盐城师范学院在江苏翻译专业排名前10的大学中，排名第四。
南京航空航天大学金城学院：
南京航空航天大学金城学院也开设翻译专业。
淮阴师范学院：
淮阴师范学院同样开设翻译专业。
江苏科技大学：
江苏科技大学在全国民办大学中翻译专业排名较高，具有较高的教学质量和学术水平。
泰州学院：
泰州学院也开设翻译专业。
南京师范大学中北学院：
南京师范大学中北学院也开设翻译专业。
南通大学：
南通大学也开设翻译专业。
这些学校都是在江苏省内开设翻译专业的一本大学，具有较高的教学质量和学术水平。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校进行报考。