在一本大学中，以下几个专业被认为是不错的专业，具有较好的就业前景和发展潜力：
计算机科学与技术
随着信息技术的不断发展和普及，计算机科学与技术专业需求量大，就业前景广阔。该专业包括软件工程、计算机科学与技术等多个方向，毕业生可以从事信息技术、软件开发、系统维护等工作。
人工智能
人工智能专业因热门而成为高校中的热门专业之一，尽管存在毕业生泛滥的问题，但其发展前景依然很好，人才需求量大。建议选择实力较强的一本院校，并考虑继续深造以提升竞争力。
土木工程
土木工程是一个传统且实用的专业，毕业生可以从事建筑、交通、市政等工程领域的设计、施工、管理等工作。该专业对学历的要求相对宽松，低学历学生通过努力也能取得不错的发展。
电气工程与自动化
该专业就业率较高，涉及电力、电子、控制等多个领域，毕业生可以从事电气系统设计与开发、自动化设备与系统研究等工作。考研后，就业机会和发展前景更为广阔。
航空航天类
航空航天类专业属于“新工科”，受到国家重视，开设此类专业的院校较少，录取分较高。毕业生可以从事航空、航天等高科技领域的研究与工程应用工作，就业前景较好。
电子信息工程
该专业在国内有较高名气，录取分通常较高。毕业生可以从事电子系统设计、通信技术、信号处理等工作。
数学类专业
数学类专业虽看似就业一般，但实际上是非常有用处的基础学科，毕业生在金融、计算机、工程等多个领域都有广泛应用。建议选择实力较强的一本院校学习。
临床医学
临床医学专业录取分较高，很多二本医科大学的临床医学录取分数都高于一本分数。毕业生可以从事医疗、科研、教学等工作，但需要较高的学历背景。
纺织科学与工程
东华大学的纺织科学与工程为A+类学科，入选双一流学科建设名单，实力非常强劲。毕业生可以从事纺织、材料、服装等相关工作。
会计
会计专业适合文科生，学习金融知识，就业机会多。但需要考取相关资格证书。
这些专业在一本大学中普遍具有较高的教学水平和就业质量，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。