延边大学在不同省份的招生批次有所不同。根据2024年最新的信息，延边大学在河南、江西、云南、贵州、四川、安徽、广西、山西、甘肃、内蒙古、宁夏、陕西、新疆等省为第一批次招生，因此，在这些省份，延边大学被视为一本大学。然而，在黑龙江、内蒙古等省，延边大学是第二批次招生，所以也可以说延边大学是二本大学。
此外，虽然存在一些旧信息称延边大学有二本专业并招收二本学生，但这些信息可能已经过时。最新的权威信息表明，延边大学在全国大部分地区是按照一本大学进行招生的。
综上所述，延边大学在部分省份是二本大学，但在其他省份则是一本大学。建议您根据具体省份的招生政策来确定延边大学是否为二本大学。