全国旅游专业的二本大学包括以下几所：
桂林旅游学院- 位于广西，以旅游相关专业著称。
云南财经大学（旅游与服务贸易学院）- 位于云南，提供旅游相关的教育。
四川旅游学院- 位于四川，是四川省内著名的旅游专业院校。
海南大学旅游学院- 虽然海南大学是“211工程”和“双一流”学校，但其旅游管理专业在部分省区可能以二本批次招生。
北京石油化工学院- 提供旅游管理专业，并与国外大学有合作。
桂林理工大学- 国家级特色专业之一，较早开设旅游相关专业。
东北财经大学- 在部分省区以二本批次招生，旅游管理专业热门。
建议在选择旅游专业的二本大学时，可以综合考虑学校的地理位置、专业特色、师资力量以及就业前景等因素。