湖北一本大学的优势学科包括：
生物学：
湖北大学的生物学学科是湖北省优势学科之一，同时在2023中国大学专业分档排名中，汉语言文学等专业表现尤为突出，被评为A+和6星级专业。
材料科学与工程：
该学科是湖北省国内一流学科建设学科，也是湖北大学的优势学科。
化学：
化学学科也是湖北大学的优势学科，并在2023中国大学专业分档排名中表现优异。
中国语言文学与哲学文化：
该学科群是湖北省国内一流学科建设学科，涵盖了中国语言文学和哲学文化等领域。
数学：
数学学科是湖北省国内一流学科建设学科之一。
物理学：
物理学学科在湖北大学中也有很好的表现，是湖北省重点（培育）学科。
教育学：
教育学学科在湖北大学中具有较高的学术水平和影响力。
旅游管理：
该专业是湖北大学的国家级特色专业。
高分子材料与工程：
高分子材料与工程专业也是湖北大学的国家级特色专业。
哲学：
哲学学科是湖北省国内一流学科建设学科之一。
理论经济学：
该学科是湖北省省级特色学科。
马克思主义理论：
马克思主义理论学科也是湖北省国内一流学科建设学科之一。
中国史：
中国史学科是湖北省国内一流学科建设学科之一。
电子科学与技术：
电子科学与技术学科在湖北大学中也有很好的表现。
计算机科学与技术：
虽然未在上述列表中明确提及，但作为工科大学，武汉科技大学在计算机科学与技术方面也具备一定的优势。
这些优势学科在学术研究和教学质量方面都有较高的水平，建议考生在报考时重点关注。